Jeg var i Hummus Heaven i dag, men lad os starte fra starten …
Mine mest aktuelle videoer
High Achiever – Good List Book Review
High Achiever af Tiffany Jenkins Book Review. Hurtig gennemgang af det nye memoir om en narkomaner dobbeltliv. Læs af forfatteren.
Let bog at lytte til, mens du løber, spiser eller hvad folk ellers gør.
Flere videoer
0 sekunder på 6 minutter, 12 sekunder
Næste op
Uortodoks bog og Netflix anmeldelse
07:28
Direkte
00:00
08:21
06:12
I morges var den smarte varevogn tilbage for at hente alle Sabra -smagere til vores dag på fabrikken.
Jeg var ikke sikker på, hvad jeg kunne forvente, men jeg var i ekstase (at spise hummus).
Morgenmad blev sat ud for os fra Panera. Jeg sad ideel foran kagerne, men valgte en skål havregryn med den mest lækre granola og frugt.
Jeg gik tilbage for nogle meget mere granola og druer efter dette
Vi spiste, mens to af SABRA -medarbejderne talte om brandets markedsførings- og ernæringsmetode. Det var virkelig interessant! Kun 14% af husholdningerne i USA får Sabra hummus ideal nu. Jeg er 14% procent.
Debra og professoren fra Smith Bites satte en kort madfotograferingsinfo -session for os.
Vidste du, at overskyede dage er fantastisk til at tage billeder?
Dette skyldes, at de ikke kaster skygger eller hårdt lys på et stykke af dit emne.
Vi talte om belysning, plettering og bundning.
Tip til madfotografering:
Brug naturligt lys, når det er muligt
Brug små plader til dine madbilleder. Dette gør det meget lettere at fange og gå rundt, hvis du har brug for at opsøge bedre lys.
En lille hvidplade er en billig mulighed for at hjælpe med at hoppe skygger.
Tethering af din cam til din computer giver dig mulighed for at se billedet bedre ideal væk og foretage justeringer. Dette er lidt fancy, men skærer ned på redigering i den anden ende.
Spis ikke rekvisitterne. (Okay, jeg er bare nødt til at minde mig selv.)
Efter vores madfotosession var det det øjeblik, jeg havde ventet på … tid til at spise hummus!
Sabras administrerende direktør for Foodology fik os til at smage deres originale hummus frisk fra linjen (lige lavet) og en, der blev lavet for et par uger siden. Det er så underligt, men de smagte anderledes! Jeg synes, den ‘ældre’ (relative) var bedre, og smagene var meget mere udviklet.
Hun siger, at hun begynder at spise hummus hver dag kl. 8:30 (de prøver hver batch). Hvordan får jeg det job?!
Vi havde enhver mulighed for hummus, salsa, dypp og et par opskrifter, der brugte hummus til at spise. Der var smag, jeg vidste var ude, men ikke i min lokale butik og dem, jeg ikke havde hørt om! Det var virkelig Hummus Heaven.
Jeg var meget ekstatisk over at prøve deres nye Guacamole og Veggie Dip. Sandheden var jeg ikke forelsket i Guac, men jeg er en meget ekstrem kritiker (um, min mor har to avokadotræer, og jeg er mexicansk), så jeg vil skære dem noget slap på det.
Jeg forventede ikke at kunne lide Veggie Dip, men det gjorde jeg!
Jeg blev også nødt til at prøve deres sæsonbestemte smag – Rosemary. Jeg tror, at denne er bundet med den asiatiske fusion som min nye favorit! elskede det. Jeg foreslog også, at de lavede en græskarhummus til deres sæsonbestemte smag næste år – I mennesker er nødt til at tage mig op på denne i kommentarerne, så de prøver det.
Efter lidt smag lavede jeg en tallerken mad til frokost.
Kokken lavede to desserter med Sabra Classic Hummus – en chokolade -trøffel og chokolade karamell -wienerbrød. Phyllo -dejen havde kokosnød, og jeg er normalt ikke en fan, men jeg elskede den!
Efter vores lækre måltid gik vi på en udflugt af Sabra Factory, men først var vi nødt til at blive egnet!
(Vi satte hårnet på og måtte tage alle smykker af, før vi faktisk gik ind.)
Der var ingen billeder tilladt på fabrikken, så du bliver nødt til at tage mit ord om det, når jeg fortæller dig, at det lugtede som sennep på et tidspunkt, og jeg så en masse 2.000 poser med kikærter, som jeg overvejede at fylde ind i min kuffert.
Dagen sluttede med en præsentation fra Heather of Spice Station.
Vi fik endda en fantastisk pakke med forskellige krydderier, som jeg ikke kan vente med at bruge. (Bemærk: De forårsagede en lille tvist på lufthavnens sikkerhedslinje, men det var sjovt.)
Desværre sluttede det vores dag på Sabra, og vi måtte sige farvel.
Endnu tristere tænkte jeg ikke på at fylde min pung med en beholder med rosmarin -hummus, så jeg var nødt til at få crappy lufthavn til middag. Det var klart, at jeg havde brug for den mørke chokolade for at trøste mig selv.
Nu blogger jeg i luften på vej hjem. Jeg havde en absolut eksplosion! Jeg har været forelsket i Sabras hummus i årevis (nu er det den eneste slags, jeg køber). Jeg er meget taknemmelig for denne mulighed.
Jeg mødte også nogle bemærkelsesværdige bloggere, der er utroligt søde og sjove og kender meget meget mere end mig om madlavning og mode og liv. Vi tog ikke et gruppebillede, men tjek blogs fra de andre Sabra -smagsmænd, hvis du har tid:
Spørgsmål: Hvad er din yndlingssmag af Hummus?
Send mig projektmappen
Gemme
Deling er omsorgsfuld!Del
Tweet
Pin
Del
Post
Del